班尼迪克蛋。。。日式水波蛋。是我的最愛之一。。。今天終於做出來啦。。。首先準備蛋。鹽少許...

班尼迪克蛋。。。日式水波蛋。是我的最愛之一。。。今天終於做出來啦。。。首先準備蛋。鹽少許。白醋一小湯匙。。。把水大火煮沸轉小火。。。用筷子在水中以順時鐘轉圈圈。。然後輕輕將蛋放入水漩渦中。在外圍繼續順時鐘轉圈圈。。。三到五分鐘。。就ok熟度依照自己喜歡。。。。實在太美味了。。。

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